要说到国民小吃，黄焖鸡，沙县小吃就开始往我脑子里跑，但是除了几家叫得上名字的，你还记得这些年红极一时的国民美食吗？现在就给大家盘点一下那些名气很大的国民小吃，来告诉我哪个是你的最爱？

　　黄焖鸡俗称快餐界的网红，外卖中的战斗鸡。 黄焖鸡又叫香鸡煲，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。 主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。

　　扯面是我们陕西宝鸡的特色，新疆叫拉条子。面粉揉上劲，搓成剂子抹上油醒着，吃的时候取一根搓长扯成很细的面，有的师傅扯得好的话可以保证一根扯得很长不断，而且能扯的很细。扯好的面煮好后放入碗中，加入调料，辣椒面，最后用烧热的油一泼，滋啦一声香味立马出来了。红红的油泼扯面保准你吃一碗想两碗。 还有一种做法就是把面剂子擀开做成像皮带一样宽，我们叫裤带面，也就是大家都知道的biang biang面。

　　柳州螺蛳粉，正一跃成为横扫酸辣粉，放倒火鸡面的新晋网红美食，今天就手把手来一碗正宗柳州螺蛳粉，这香味简直可以透过画面飘出来。

　　在外面吃饭，吃一碗牛肉面，有没有觉得牛肉太少块头又小，菜也不多，吃的不痛快，于是干脆在家自己做个牛肉面试试看。 后来就经常做，只是南方人做面条有点费劲，不过现在学会了很多。 人生最大的快乐就是做自己喜欢的自己想做的事是最幸运的。感谢生活感谢香哈让我学到很多的美食。

　　鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。

　　重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一*传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。

　　臊（sào，不读shào）子面是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面，为西府名小吃。臊子面历史悠久，尤以宝鸡市*县的*臊子面最为正宗。*臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。古时，周人由豳（今陕西彬县、旬邑一带）迁至岐之周原（今陕西*县），在渭河边和北原上繁衍生息。后渭河有一恶龙为祸，大旱三年，民不聊生。周氏族人不忍离开经过数代开拓出的家园，奋起反击，大战七日才将恶龙杀死，饥饿的人们为庆祝胜利，将龙杀了和面群体食之，觉得鲜美无比。于是在以后庆祝这次胜利时，便用猪代替龙和面集体食之。必博Bibo官网后来扩展至其他节日和祭祀。这臊子面也渐渐传开，而其做法也渐渐流传中得到了发展。

　　豆花是我们陕西人比较爱吃的早餐，豆花放上红红的辣椒油，吃起来酸辣爽口，十分开胃。但是每次去外面吃都不卫生，必博Bibo官网自己在家做很方便。赶紧学起来吧。